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| I nostri prodotti |
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| Profumato e croccante, il tartufo nero fresco è chiamato ‘Diamante Nero della gastronomia francese’ per il gusto e l’aroma incomparabili... |
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| Questi tartufi in barattolo, di una qualità eccezionale, vi ricorderanno tutto il sapore del tartufo nero fresco... |
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Utilizzo a freddo: pasta, ailloli, toast, maionese, vinaigrette, carpacci …
Utilizzo a caldo: pasta fresca, patate, risotti, riso, carne, pesce, filetto d’anatra, foie gras…
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L'aperitivo servito sulle più grandi tavole, alcolico con tartufo nero, cioccolatini al tartufo, miele al tartufo...
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| Come base per tutte le salse e per numerose ricette. Ideale in cucina per profumare i piatti con il tartufo nero... |
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| Prodotti rari da consumare come aperitivo, per accompagnare l'insalata, ma anche per i ripieni, le salse... |
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| Tortellini ai tartufi d'estate, salsiccia ai tartufi al 5%, terrina di lumache al burro ai tartufi, burro ai tartufi neri del Périgord e tartufi bianchi del Piemonte... |
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Offrire il tartufo non è mai stato così semplice! Desiderate fare una sorpresa ai membri del vostro gruppo oppure ai vostri clienti?
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| Affettatartufi in acciaio inox o in legno di ulivo, spazzola per tartufi (imitazione tartufo), tartufi in resina, macchina per sottovuoto... |
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| Querce e noccioli tartufigeni (Tuber Melanosporum e Uncinatum), prodotti secondo la procedura e sotto il controllo e la licenza INRA... |
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| Canitruf: addestramento dei cani da tartufi, e piccone da tartufi: per raccogliere i tartufi... |
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