Un blocco di foie gras in un ripieno molle: questo paté si ispira con genio alle tradizioni gastronomiche. Un antipasto ricercato per il menů della domenica che non si perde mai.
Ingredienti: blocco di foie gras d'anatra al 50%, carne di maiale, fegato d'anatra, tartufi al 3%, uova, sale, armagnac, spezie, zucchero. |